A l’Espérance

Zeer gastronomisch uitje in L'Espérance (1 bord en 2 couverts in de Michelingids 2021).
Verfijnde "hedendaagse berg" inrichting, prachtige glazen wijnkelder en adembenemend uitzicht op de bergketen voor een bistronomische culinaire ervaring.

Over ons : A l’Espérance

Trakteer uzelf in het centrum van het resort Alpe d'Huez op een gastronomisch uitje in Esperance des Grandes Rousses, dat 1 bord en 2 couverts kreeg in de Michelingids van 2021.

In de intieme nissen of verzameld rond grote tafels, bij de open haard of op het terras in de verwarmde bubbels van glas en hout ..., laat u leiden door het menu van onze chef-kok Frédéric Kulczak. Onder zijn leiding siert een bistronomische keuken met eigentijdse en lokale inspiratie, even verfijnd als genereus: daslook, Auris-saffraan, walnoten, honing, inheemse bloemen en planten sieren zijn creaties ... Een menu waar gereviseerde klassiekers elkaar ontmoeten, lokale en seizoensgebonden producten voor een gastronomische alchemie.

De menu-carte biedt u de mogelijkheid om uw menu samen te stellen door vrij te kiezen voor twee, drie of vier gangen van een hoogwaardig gastronomisch menu.

Dineer onder de sterren met de Alpentoppen op de achtergrond: beleef een unieke ervaring, een romantische of feestelijke avond in onze glas- en houtbubbels, subtiel geplaatst op het terras. Zomer en winter - de bubbels worden verwarmd - profiteer van dit even magisch als gezellig moment, om te genieten van de gastronomische keuken van de chef, met een wijn geselecteerd door onze sommelier ... de lucht en de sneeuwvlokken als getuige!

Het restaurant en het terras zijn voor iedereen toegankelijk, vanaf de signaalweg brengt een trap u er direct naartoe (reserveren aanbevolen.

HAccommodatie ter plaatse

Chef: Frédéric Kulczak

In het kort

Engels - Frans

WIFI

Parkeerplaats

Zelfstandig toegankelijk

Voorzieningen

  • Toiletten
  • Parkeerplaats
  • Defibrillator
  • Parkeerterrein in de buurt
  • Privé parkeerterrein
  • Kinderstoel
  • haard
  • Aankleedtafel
  • Terras
  • Congres
  • Receptie
  • Beurs/expositie
  • Seminarie/vergaderzaal
  • Videoprojector
  • Paperboard
  • Visioconferentie
  • Scherm
  • Wifi in de zaal
  • Tafels
  • Stoelen
  • Rechthoekige tafel

Diensten

  • Wifi Internet
  • Cyber space / Internetaansluiting
  • Horeca
  • Banket
  • Restauratie kinderen

Accessibilité

  • Toegankelijk voor rolstoel zonder hulp
  • WC + handgreep + circulatieruimte

Capaciteit

  • Aantal vergaderruimtes: 2
  • Aantal couverts op het terras: 16
  • Maximaal aantal couverts: 130
  • Aantal zalen: 1

Opening

Van 12/12/2021 tot en met 24/04/2022, iedere dag van 19.00 tot en met 21.30 u.

Tarieven

A la carte: € 25 tot en met € 35
Volwassene menu: € 55 tot en met € 70
Kindermenu: € 25
Dagschotel: € 25.

Betaalmethodes

  • American Express
  • Bankkaart/creditcard
  • Cheque
  • Contanten

Deze dienstverlener biedt ook

Grandes Rousses